جدول المحتويات
دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء ، الثروة الداجنة واحدة من أهم الثروات التي تذخر بها مصر، إذ إنّها ترتكز على معدلات استهلاك عالية, ما يستدعى الاهتمام بدورة تربية الدواجن البيضاء، التي تعد أساسا للثروة الداجنة في مصر.
ودورة تربية الدواجن البيضاء من الالف للياء تعد مصدر دخل للعديد من الأشخاص، الذين يفضلون الاتجار بها لما لها من مكسب جيد, فضلا عن أنها تجارة رائجة، شرط الاهتمام بالكتاكيت منذ مولدها، ورعايتها وتقديم الأمصال واللقاحات المناسبة لها بشكل مستمر.
أهم خطوات دورة تربية الدواجن البيضاء
- دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء تنقسم إلى دورتين رئيسيتين، حيث تستمر دورة تربية وتسمين الدواجن البيضاء لمدة 40 يوما كاملة، لكي يتحول الكتكوت إلى دجاجة مكتملة يمكن بيعها.
- وبحسب بورصة الدجاج المصرية، فيبلغ سعر الكتكوت الواحد 7 جنيهات، ومن المتوقع ارتفاع أسعاره بدخول فصل الشتاء، حيث ترتفع الأسعار نظرا لبرودة الجو والخوف من انتشار أنفلونزا الطيور.
- الدجاج الأبيض لا يشبه الدجاج البلدي ، إذ إنّ الاول لا يتحمل درجات الحرارة العالية، ما يعني أنه بحاجة إلى رعاية شديدة سواء في فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، أو في فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة.
- يفضل شراء الكتاكيت المستهدف تربيتها من الشركة وعدم الشراء من التجار لضمان جودتها وصلاحيتها للتربية
- من الأفضل توزيع الكتاكيت داخل الحضانة بحذر، وذلك لتفادي نفوق اي من الكتاكيت بسبب تزاحمها.
- مراعاة ضبط درجات حرارة الحضانة ، فضلا عن وضع ماء محلى بالسكر في السقايات الخاصة بالكتاكيت.
- دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء ، تحصين الكتاكيت ضد مجموعة الفيروسات التي يحتمل أن تصاب بها، ومنها الآي بي والنيو كاسل والجامبور، أمر مهم وضروري، وذلك لتفادي نفوق الكتاكيت خلال دورة التربية.
- تحصين الكتاكيت يأتي من خلال إضافة السلينيوم والمضادات الحيوية لها، وذلك لمدة ثلاث أيام كاملة، بعد استقبالها في الحضانة الخاصة بتربية الكتاكيت.
- تلقيح الكتاكيت بمضادات حيوية مناسبة ضد البرد بعد إتمامها عمر 21 يوما.
- زيادة جرعة التحصين ضد الكوكوسيديا خاصة في فصل الشتاء حيث الطقس يكون باردا وتكون الكتاكيت عرضة للإصابة بالأمراض.
الفترة الأولى
دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء ، تبدأ الفترة الأولى في حياة الكتكوت من عمر يوم وحتى عمر 21 يوما، من اللحظة الأولى لميلاده ثم استلامه، وهي الفترة الأكثر أهمية في عمر الكتكوت، وتقوم عليها فاعلية الدورة كاملة، وتسمى هذه الفترة فترة الحضانة أو تحضين الكتاكيت.
الفترة الثانية
نبدأ هذه الفترة بعد بلوغ الكتكوت عمر 21 يوما كاملة ، وهذه المرحلة المهمة لا يمكن اجتيازها بنجاح، دون رعاية الكتاكيت بشكل جيد، لكي تبدأ في النمو ويزداد عددها ، وهي من المراحل المهمة التي تستلزم وقتا وجهدا في حياة الكتكوت.
هذه الفترة المهمة تتطلب الكثير من الاهتمام، وأيضا إعطاء الكتاكيت اللقاحات اللازمة ، وما هو أهم من ذلك، استنشاق الطيور هواء نقي ، وتجديد الهواء داخل حظيرة الدجاج بشكل مستمر، إذ إن كثرة وازدحام الدجاج داخل الحظيرة ، يتسبب في ظهور مخلفات كثيرة عن الدجاج ، ويتسبب في مشكلات مع تراكمه وعدم تجديد الهواء بالحظيرة.
ينتج عن هذا الزحام توليد غاز يسمى غاز الأمونيا، وهو واحدا من أشد الغازات خطورة على الدجاج، حيث إنه قد يتسبب فث التهاب الأغشية البصرية والمخاطية للدجاج، ما قد يؤدى بدوره إلى موت العديد من الدجاج مختنقا، ما يعني أن التهوية في الحضانة ليست جيدة بالشكل الكافي.
الاهتمام بمراحل نمو الدجاج واحدة من أهم عوامل نجاح الدورة، سواء كانت في فصل الصيف أو في فصل الشتاء ، حيث تكون التهوية في فصل الشتاء عن طريق عمل فتحات في جوانب الحظيرة، للمساعدة على دخول الرياح والهواء النقي، الذي يساعد بدوره على طرد غاز الأمونيا ، الذي يشكل خطرا كبيرا على الدجاج.
من المهم مراعاة سد الفجوات تدريجيا ، ولو قلت سرعة الرياح يتم توسيع الفتحات لتساعد على طرد غاز الأمونيا أما بالنسبة للتهوية بالصيف فيمكن فتح كافة نوافذ الحظيرة ليلا نهارا للحصول على التهوية المطلوبة .
إجراءات يجب اتباعها قبل الإعداد لدورة تربية الدواجن البيضاء
- نجاح دورة تربية الدواجن البيضاء، يتطلب مراعاة بعض الخطوات المهمة قبل البدء بالإعداد للدورة
- يجب أن يكون التخطيط لمساحة الحظيرة جيدا، حيث تسع عدد الدجاجات في الحظيرة، أو بمعنى أوضح أن يتضمن كل متر مربع 10 دجاجات بيضاء فقط لا أكثر، فحين تكبر الكتاكيت وتصبح دجاج، لا يكون هناك زحاما داخل العنبر.
- دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء ، تجنب ارتفاع تكلفة دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء، ففي حال لم تتوافر الأعلاف باستمرار، فقد تجوه ما الدجاجات، لكن في حال توافر العلف باستمرار، يكون هذا ما يسمى العلف المتزن.
- من اللازم ضمان حصول الدجاج على المياه عن طريق توفير مسقاة لكل 100 دجاج ، وكذلك معون للعلف لكل 50 دجاجة بشكل مستمر.
- من المهم الاهتمام بنظافة الحظيرة والحفاظ عليها خالية من الرطوبة، وهو ما يتم عن طريق التهوية الجيدة والتعرض لضوء الشمس.
- دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء ، توزيع فتحات التهوية بالحظيرة وسدها، وذلك في حالة سرعة الرياح أو توسيعها، لضمان دخول الرياح في حالة قلة الرياح أو بطئها.
- تطهير العنبر قبل الدخول ومنع دخول غير العاملين إلى العنابر المخصصة لتربية الدجاج.
- توفير 4 كيلو جرامات من العلف لكل دجاجة طوال فترة الدورة.
- الاهتمام بتنظيف الحظيرة بعد انتهاء الدورة من المخلفات العضوية المتبقية بها وتطهيرها وتركها نظيفة.
خطوة استقبال الكتاكيت
- في البداية فعليك بفرش أرضية الحظيرة بنشارة الخشب، بهدف المساعدة على امتصاص الرطوبة من الأرضية.
- تخصيص نحو ربع مساحة الحظيرة المخصصة لتربية الدواجن، بهدف الحفاظ على التهوية الجيدة، سواء عن طريق دخول الهواء النقي، أو منع تسرب التيارات الباردة إلى داخل الحظيرة، وذلك عن طريق نافذة كبيرة تغطى بالتيل.
- توزيع الدفايات والسقايات بطول وعرض الحظيرة، فضلا عن الحرص على تدفئة الحظيرة قبل وصول الدجاج بيوم كامل، وذلك بهدف تدفئة الحظيرة ومساقي المياه لضمان شرب الكتاكيت مياه دافئة.
- توزيع العلف على المعالف المخصصة لتربية الدواجن بالتساوي، من غير إفراط في كم العلف، وذلك بهدف ضمان عدم إهداره أو بعثرة الكتاكيت له، فضلا عن أن الحرارة المرتفعة تؤثر على جودته.
- دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء ، التوسع في حجم توزيع الكتاكيت داخل الحضانة بشكل تدريجي مع زيادة حجهم يوما بعد آخر، كي تصبح الحضانة بأكملها مشغولة بالكتاكيت.
- توزيع درجات الحرارة بشكل متساوي داخل الحضانة خلال فصل الصيف وفصل الشتاء.
إجراءات وقائية للحفاظ على دورة تربية الدواجن البيضاء
- التأكد من أنّ الكتاكيت التي تم استقبالها خالية من أي أمراض معدية قد تصيب باقي الدجاج بالعدوى.
- تنظيف الحضانة بشكل جيد وتنظيف الأدوات التي تم استخدامها في الدورة السابقة لتربية الدواجن.
- اتباع العاملين إجراءات التطهير قبل الدخول ومنع دخول غير العاملين إلى الأماكن المخصصة لتربية الدواجن.
- التأكد من توزيع وسلامة فتحات التهوية في الأماكن المخصصة لتربية الدواجن.
- من المهم ألا تقل المسافة بين كل مزرعتين عن كيلو متر واحد، فضلا عن تربية نوع واحد فقط في كلتا المزرعتين.
أهم مستلزمات حاضنة دورة تربية الدواجن البيضاء
- من المهم توفير سقايات وعلافات لكل 100 دجاجة سقاية ولكل 50 دجاجة علافة.
- دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء ، توزيع الدفايات داخل الحضانات ووجود مصابيح وكشافات للإضاءة الليلية.
- تزويد الحاضنة بمجموعة من المراوح لخفض درجات الحرارة خلال فصل الصيف.
- توزيع نشارة الخشب على الأرض بارتفاع 10 سم في فصل الشتاء و55 سم في فصل الصيف .
- دورة تربية الدواجن البيضاء من الألف إلى الياء أحد الأنشطة المربحة والرائجة، وذلك في حال الاهتمام بالطيور ورعايتها بشكل جيد، والاهتمام بالتهوية والتدفئة وتقديم التحصين لها خلال الـ20 يوما الأولى من عمرها.
ذات صلة: كيفية إنشاء مزرعة دواجن 2021